Si cette option est configurée, alors les variables d'environnement GET,
POST, Cookie et Server peuvent être trouvées respectivement
dans les tableaux associatifs glabaux
$_ENV
,
$_GET
,
$_POST
,
$_COOKIE
et
$_SERVER
.
Notez que depuis PHP 4.0.3,
track_vars
est toujours activée.